DADAWAN Maastricht
- Myrthe de Brouwer
- 22 sep 2017
- 1 minuten om te lezen

Wanneer je snel maar toch smaakvol een mix van Chinees en Thais keuken wilt proeven, dan ben je bij DADAWAN bij het station aan het goede adres. Maastricht kent nog niet een keuken die in allebei de keukens is geïnspireerd. De invloeden van de keuken zie je dan ook duidelijk terug in het interieur.
In het midden van het restaurant staan vergrootte sake glazen waarin je knus met je vrienden of studie buddies kan dineren.
De gerechten die op de menukaart staan hebben een voor een een affiniteit met de oosterse keuken. Een Stone Bowl bijvoorbeeld is een populair Koreaans gerecht (wat letterlijk betekent “gemixte rijst”). Het wordt geserveerd in een kom die op hoge temperatuur is verhit. Het is een gerecht gemaakt met rijst, groenten, vlees of vis, ei en een saus. De bibimbap wordt door degene die het gerecht heeft besteld zelf door elkaar geroerd alvorens het wordt geconsumeerd.

De gerechten die geserveerd worden zijn vers, uitgebreid en zorgen ervoor dat je niet extra eten hoeft te bestellen. De mix van keukens kunnen tijdens een diner samengesteld worden, waardoor er een ware smaakexplosie ontstaat. Begin met sushi dragon roll, vervolgens een Stone Bowl Prawn om uiteindelijk af te sluiten met een heerlijk kopje espresso of Indonesian layer cake.
Prijzen variëren van € 9,95 voor een Stone Bowl tot aan half lobster menu voor €17,95. Lekker eten met vrienden of studiegenoten en tegelijkertijd de Oosterse keuken ontdekken, wat wil men nog meer?!
DADAWAN MAASTRICHT
Spoorweglaan 1
6221 BS Maastricht
043-2041080
Comments